Aasiapärane punase kapsa salat
Meeldib
2 1
Sobib mulle
50%


Liigitus

Salat, Taimetoit, Vegan, Juur- ja köögiviljad, Laktoosivaba, Gluteenivaba, Ei sisald. piimatooteid, Munavaba, Lihtne valmistada, Kiire valmistada, Sisaldab sojat, Sisaldab tsitruseid, Aasia, Eelroog

Aasiapärane punase kapsa salat

6 portsjonit
Kiire valmistada
Lihtne valmistada

 

” Punase kapsa salatile annavad vunki aasiapärased maitseained.

Lisa

Koostisosad

  • 600 g
    punast kapsast
  • 1
    värske porgand
  • 0.5
    kurki
  • 1 kimp
    münti
  • 1 kimp
    koriandrit
  • 1 dl
    soolapähkleid
  • Kaste:
  • 2
    laimi
  • 1
    tükk värsket ingverit
  • 1
    küüslauguküüs
  • 1
    tükk tšillit
  • 2 sl
    oliiviõli
  • 2 tl
    magusat sojakastet
 

Valmistamisjuhend

Poolita punane kapsas ja riivi õhukesteks ribadeks. Koori porgand ja lõika koos kurgiga imeõhukesteks ribadeks. Peenesta maitsetaimed. Peenesta soolapähklid peeneks puruks. Sega kastme koostisosad omavahel kokku. Valmista kaste. Pigista laimist mahl välja. Riivi ingver. Peenesta küüslauguküüned ja tšilli. Sega läbi ja vala kaste salatile.