Aedviljapüreesupp
Meeldib
0 0
Sobib mulle
50%


Liigitus

Pearoog, Sisaldab laktoosi, Sisaldab piima, Keskmine valmistusaeg, Lihtne valmistada, Suvi, Munavaba, Suhkruvaba, Gluteenivaba, Juur- ja köögiviljad, Supp

Aedviljapüreesupp

6 portsjonit
Keskmine valmistusaeg
Lihtne valmistada

 

Aedviljapüreesupp on maitsev, lihtne ja soodne taimetoit, kus aedviljade maitset täiendab toorjuust.

Lisa

Koostisosad

  • 500 g
    porgandeid
  • 1
    keskmine pastinaak
  • 1
    suur sibul
  • 1
    keskmine suvikõrvits
  • 1.5
    aedviljapuljongikuubikut
  • 2 tl
    kuivatatud ürte (nt tüümiani)
  • 100 g
    nt-keyword' data-id=''>maitsestatud toorjuustu, nt ürdi
  • vajadusel soola
 

Valmistamisjuhend

Koori ja tükelda porgandid, pastinaak ja sibul.

Tükelda ka suvikõrvits.

Pane kõik potti ja lisa nii palju vett, et aedviljad on kaetud.

Lisa juurde aedviljapuljongikuubikud.

Keeda madalal temperatuuril, kuni aedviljad on pehmed.

Sõelu vedelik välja ja jäta alles.

Püreesta aedviljad saumikseriga ja lisa nii palju vedelikku, kui vaja.

Lisa kuivatatud ürdid, toorjuust ja vajadusel soola.