Cobbi salat
Meeldib
0 0
Sobib mulle
50%


Liigitus

Eelroog, Linnuliha, Sisaldab mett, Sisaldab tsitruseid, Sisaldab liha, Sisaldab linnuliha, Sisaldab sealiha, Sisaldab laktoosi, Sisaldab piima, Kiire valmistada, Lihtne valmistada, Suvi, Salat

Cobbi salat

4 portsjonit
Kiire valmistada
Lihtne valmistada

 

Toitev Cobbi salat peletab nälja kohe kindlasti. See salat sisaldab muu hulgas avokaadot, peekonit ja sinihallitusjuustu. Mesine kaste lisab mõnusa nüansi.

Lisa

Koostisosad

  • 1 pakk
    (430 g) broilerifileed
  • meresoolahelbeid
  • purustatud musta pipart
  • 1 sl
    õli
  • Lisaks:
  • 0.5
    jääsalatit
  • 2
    suurt tomatit
  • 2
    avokaadot
  • 1
    laimi mahl
  • 100 g
    sinihallitusjuustu
  • 1 pakk
    (140–170 g) peekonit
  • Kaste:
  • 0.5 dl
    punaveiniäädikat
  • 1 sl
    sinepit
  • 1 sl
    vedelat mett
  • soola
  • purustatud musta pipart
  • 0.8
    oliiviõli
 

Valmistamisjuhend

Pruunista broilerifileed õlis. Hauta kaane all küpseks. Maitsesta soola ja pipraga. Mähi fileed fooliumisse ja jäta tõmbama. Loputa salat ja rebi see väiksemaks. Eemalda tomatitelt varreosa ja seemned. Lõika tomat kuubikuteks või ribadeks. Poolita avokaadod, eemalda seemned ja tõsta viljaliha lusikaga välja. Piserda peale sidrunimahla. Murenda sinihallitusjuust. Prae peekon pannil krõbedaks. Tõsta köögipaberile nõrguma. Lõika broilerifileed ribadeks. Valmista kaste. Sega kokku äädikas, sinep, mesi, sool ja pipar. Lisa kogu aeg segades vähehaaval õli, kuni kaste on ühtlane ja paks. Pane madalale taldrikule salatilehti. Tõsta peale ülejäänud ained. Nirista peale kastet.