Ilusa Helena pirnid
Meeldib
0 0
Sobib mulle
50%


Liigitus

Sisaldab tsitruseid, Sisaldab laktoosi, Sisaldab teravilja, Sisaldab piima, Sõbrapäev, Uus aasta, Keskmine valmistusaeg, Lihtne valmistada, Sünnipäev, Puuviljad, Jõulud, Piimatooted, Magustoit

Ilusa Helena pirnid

4 portsjonit
Keskmine valmistusaeg
Lihtne valmistada

 

Ilusa Helena pirnid on lihtne ja maitsev Prantsuse magustoit. Keeda pirne apelsini- ja sidrunimahlas, maitsesta vanilliga. Šokolaadikaste ja vanillijäätis annavad puuviljadesserdile elegantse nüansi.

Lisa

Koostisosad

  • 4
    väikest pirni
  • 5 dl
    apelsinimahla
  • 0.5
    sidruni mahl
  • 4 sl
    suhkrut
  • 1
    vanillikaun
  • Kaste:
  • 150 g
    tumedat šokolaadi
  • 1 dl
    koort
  • Lisaks:
  • vanillijäätist
 

Valmistamisjuhend

Koori pirnid ja eemalda seemned altpoolt uuristades. Vala apelsini- ja sidrunimahl väiksesse kastrulisse, lisa suhkur ja poolitatud vanillikaun. Lase keema tõusta. Keeda pirnid kahekaupa vaikselt keevas mahlas pehmeks.

Valmista kaste. Vala koor kastrulisse, tükelda hulka šokolaad. Kuumuta tasapisi, kuni šokolaad sulab. Paku pirne jahtunult koos vanillijäätise ja šokolaadikastmega.