Juurviljakuklid
Meeldib
0 0
Sobib mulle
50%


Liigitus

Eelroog, Sisaldab muna, Sisaldab teravilja, Varu aega, Keskmine raskusaste, Ei sisald. piimatooteid, Laktoosivaba, Juur- ja köögiviljad, Taimetoit, Piknik

Juurviljakuklid

15 tükki
Varu aega
Keskmine raskusaste

Lisa

Koostisosad

  • 5 dl
    vett
  • 2 sl
    siirupit
  • 50 g
    pärmi
  • 2 tl
    soola
  • 3 dl
    riivitud juurvilja, näiteks porgandit ja kaalikat
  • 3 dl
    kaerakliisid
  • 10 dl
    sepikujahu
  • 0.8 dl
    õli
  • Peale:
  • 1
    munavalge
  • 3 sl
    kõrvitsaseemneid
 

Valmistamisjuhend

Sega käesooja vette siirup ja pärm. Lase 10 minutit seista. Lisa sool, riivitud juurviljad, kliid ja paar detsiliitrit jahu. Sega paar minutit. Lisa ülejäänud jahu ja õli. Sõtku tainaks. Lase rätiku all soojas kohas umbes 45 minutit kerkida. Vormi tainast kuklid ja lase neil 15 minutit kerkida. Määri kuklid lahtiklopitud munavalgega ja raputa peale kõrvitsaseemneid. Küpseta 225-kraadise ahju keskmises osas 10–15 minutit.