Kapsa-mustsõstrasalat
Meeldib
0 0
Sobib mulle
50%


Liigitus

Eelroog, Sisaldab tsitruseid, Kiire valmistada, Lihtne valmistada, Suvi, Munavaba, Ei sisald. piimatooteid, Gluteenivaba, Laktoosivaba, Juur- ja köögiviljad, Vegan, Taimetoit, Salat

Kapsa-mustsõstrasalat

4 portsjonit
Kiire valmistada
Lihtne valmistada

Lisa

Koostisosad

  • 300 g
    kapsast
  • suhkrut
  • soola
  • purustatud musta pipart
  • 1
    värske apelsin
  • 1
    punane sibul
  • 2 dl
    külmutatud mustsõstraid
  • 1 sl
    sidrunimahla
  • 1 sl
    oliiviõli
 

Valmistamisjuhend

Lõika kapsas imepeenteks ribadeks ja tõsta kaussi. Puista hulka maitseained ja tümita kapsast pisut kartulitambitsaga, et mahl eralduks. Koori apelsinid ja lõika vahekelmeta sektoriteks. Tükelda sektorid. Koori ja lõika sibulad õhukesteks viiludeks. Lisa apelsinid, punane sibul ja sulanud mustsõstrad kapsa hulka. Maitsesta salat sidrunimahla ja oliiviõliga.