Meeldib
0
0
Sobib mulle
50%
Liigitus
Koostisosad
-
6 dlvett
-
3 dlbulgurit
-
0.5 tlsoola
-
1punane paprika
-
2varajast sibulat koos varrega
-
200 gLapi juustu
-
2 dlmaasikaid
-
2 dlrohelisi viinamarju
-
tükk cantaloupe-melonit
-
1pott basiilikut
-
musta pipart otse veskist
-
2.5 sloliiviõli
-
peotäis Kreeka pähkleid
- Lisaks:
-
rohelist pestokastet
Valmistamisjuhend
Mõõda potti vesi ja lase keema.
Lisa bulgur ja sool. Keeda vaiksel tulel umbes 8 minutit või kuni kogu vedelik on imendunud. Lõika paprika kuubikuteks ja tükelda sibulad koos vartega. Lõika Lapi juust kuubikuteks, maasikad sektoriteks ja poolita viinamarjad. Lõika melon kuubikuteks. Haki basiilik. Sega koostisosad omavahel ja jahvata hulka parajalt palju musta pipart. Nirista hulka oliiviõli ja purusta hulka Kreeka pähkleid. Kastmeks paku rohelist pestot ja söö juurde värsket leiba või saia!
Vihje! Seda salatit võib pakkuda nii soojalt kui ka külmikukülmana.