Peedi-kartulivorm
Meeldib
0 0
Sobib mulle
50%


Liigitus

Sisaldab muna, Sisaldab laktoosi, Sisaldab piima, Varu aega, Keskmine raskusaste, Suhkruvaba, Gluteenivaba, Juur- ja köögiviljad

Peedi-kartulivorm

6 portsjonit
Varu aega
Keskmine raskusaste

Lisa

Koostisosad

  • 700 g
    punapeeti
  • 300 g
    pudrukartuleid
  • 150 g
    sinihallitusjuustu
  • 2
    kanamuna
  • 1 dl
    koort
  • soola
  • purustatud musta pipart
  • 1 tl
    estragoni
  • 25 g
    võid
 

Valmistamisjuhend

Koori ja lõika peedid ja kartulid õhukesteks viiludeks. Määri piklik 1,5-liitrine teflonvorm või kasuta silikoonvormi. Sega kokku munad, koor ja maitseained. Lao peedi- ja kartuliviilud ning murendatud sinihallitusjuust kihiti vormi. Kalla vahele muna-kooresegu. Jäta kõige peale kiht peediviile. Vajuta vormi pisut tihedamaks. Pane peale paar võitükikest ning küpseta 200-kraadise ahju keskmises osas juures umbes tund aega. Kui vaja, kata fooliumiga. Lase vormil korralikult jahtuda, kui soovid, kummuta vormist kandikule.