Pliinid
Meeldib
0 0
Sobib mulle
50%


Liigitus

Eelroog, Sisaldab muna, Sisaldab laktoosi, Sisaldab teravilja, Sisaldab piima, Uus aasta, Kiire valmistada, Lihtne valmistada

Pliinid

25 tükki
Kiire valmistada
Lihtne valmistada

Lisa

Koostisosad

  • 0.5 l
    piima
  • 25 g
    pärmi
  • 2
    munakollast
  • 1 sl
    sulavõid või 2,5 sl crème fraîche´i
  • 1 tl
    soola
  • 3.5 dl
    tatrajahu
  • 1 dl
    nisu- või maisijahu
  • 2
    munavalget
  • 2 sl
    lauaviina
  • Praadimiseks:
  • võid
 

Valmistamisjuhend

Soojenda piim käesoojaks ja lahusta selles pärm. Lisa ülejäänud koostisosad, va munavalged ja alkohol. Sega taigen ühtlaseks massiks ja kata nõu rätikuga. Lase taignal toatemperatuuril umbes kaks tundi kerkida. Vahusta munavalge tugevaks vahuks ja sega vaht taignaga. Lisa soovi korral alkohol. Prae pliini- või pannkoogipannil meelepärase paksusega pitsäärega pliinid. Serveeri pliine kuumalt ja kas venepäraselt sulavõiga või valmista pliinitäidis.