Pošeeritud munaga salat
Meeldib
0 0
Sobib mulle
50%


Liigitus

Eelroog, Sisaldab tsitruseid, Sisaldab muna, Kiire valmistada, Keskmine raskusaste, Suvi, Ei sisald. piimatooteid, Suhkruvaba, Gluteenivaba, Laktoosivaba, Juur- ja köögiviljad, Muna, Taimetoit, Salat

Pošeeritud munaga salat

4 portsjonit
Kiire valmistada
Keskmine raskusaste

Lisa

Koostisained

  • 100 g
    jääsalatit
  • 1
    punane paprika
  • 1
    värske avokaado
  • 1 sl
    sidrunimahla
  • 1 sl
    oliiviõli
  • soola
  • purustatud musta pipart
  • hakitud basiilikut
  • Pošeeritud munad:
  • 4
    kanamuna
  • 1.5 l
    vett
  • 3 sl
    5% lauaäädikat
 

Valmistamisjuhend

Loputa salatilehed ja rebi kaussi. Tükelda paprika. Poolita avokaado, eemalda seeme ja tõsta viljaliha lusikaga lõikelauale. Tükelda viljaliha. Sega kausis kokku aedviljad, sidrunimahl ja maitseained.

Valmista pošeeritud munad. Küpseta korraga kaks muna. Lase vesi madalas kastrulis keema, lisa äädikas ja vähenda kuumust. Löö munad ükshaaval kohvitassi lahti, tekita lusikaga vette keeris ja kalla muna ettevaatlikult vette. Lase munadel umbes 3 minutit vaikselt keevas vees küpseda. Tõsta munad vahukulbiga ettevaatlikult veest välja.

Tõsta salat taldrikutele ning aseta peale pošeeritud munad. Lisa basiilik ja vala peale pisut oliiviõli. Maitsesta kergelt soola ja pipraga.

Sarnased retseptid

KASUTAJATE ARVUSTUSED