Vahemere kartulipihvid
Meeldib
1 0
Sobib mulle
50%


Liigitus

Pearoog, Eelroog, Sisaldab tsitruseid, Keskmine valmistusaeg, Lihtne valmistada, Munavaba, Ei sisald. piimatooteid, Suhkruvaba, Gluteenivaba, Laktoosivaba, Juur- ja köögiviljad, Vegan, Taimetoit

Vahemere kartulipihvid

4 portsjonit
Keskmine valmistusaeg
Lihtne valmistada

Lisa

Koostisosad

  • 800 g
    jahuseid kartuleid
  • 0.5 dl
    päikesekuivatatud tomati tükke
  • 0.5 dl
    röstitud sibulahelbeid
  • 2 sl
    hakitud peterselli
  • 0.5
    sidruni riivitud koor
  • purustatud musta pipart
  • Praadimiseks:
  • õli
 

Valmistamisjuhend

Koori kartulid ja lõika sektoriteks. Keeda soolaga maitsestatud vees umbes 12 minutit, kuni kartulid on poolpehmed. Nõruta ja lase pisut jahtuda.

Riivi kartulid jämeda riiviga. Sega hulka tomatitükid, röstitud sibul ja petersell. Maitsesta sidrunikoore, soola ja pipraga.

Tee käed niiskeks ja vormi segust pihvid. Prae pihve pannil õlis keskmisel kuumusel, kuni need on mõlemalt poolt kuldpruunid.