Meeldib
0
0
Sobib mulle
50%
Liigitus
Ahju-kuskuss
4 portsjonit
Keskmine valmistusaeg
Lihtne valmistada
” Aedviljast ja kuskussitangust valmistatud ahju-kuskuss sobib hästi lisandiks või köögiviljaroaks.
Koostisosad
-
1värske porgand
-
1vürtspaprikat
-
1sibul
-
1värske pastinaak
-
2 slõli
-
1 tlmett
-
0.5 tlsoola
-
1.5 dlkuskussi
-
2.5 dlvett
-
1 slvõid
-
soola
Valmistamisjuhend
Viiluta porgand ja paprika, lõika sibul ribadeks. Lõika pastinaak kangideks. Aseta köögiviljad ahjuvormi, lisa õli ja sega kergelt läbi, maitsesta soola ja meega.
Tõsta kuskuss teise ahjuvormi. Vala juurde vesi, lisa sool ning väikeste tükkidena või. Aseta köögiviljad 15 minutiks 200-kraadisesse ahju. Tõsta selle kõrvale kuskussivorm ning küpseta veel umbes 15 minutit. Sega kuskuss kahvliga kohevaks ning vala peale köögiviljad.