Meeldib
1
1
Sobib mulle
50%
Liigitus
Koostisosad
-
erinevaid salateid (nt tammelehe salat, jääsalat, rukola)
-
300 gmaitsestamata broilerifileeribasid
-
1 slõli
-
0.2 tlsoola
-
0.5melonit
-
40 g(pehmet) kitsejuustu
- Kaste:
-
0.5 dloliiviõli
-
3 slpalsamiäädikat
-
1 tlsuhkrut
-
1 tlsidrunimahla
-
0.2 tlmusta pipart
Valmistamisjuhend
Kuumuta ahi 250 kraadini. Rebi loputatud ja nõrutatud salatitest taldrikule lehti. Kuumuta praepannil õli ja pruunista broileriribad, maitsesta soolaga. Koori melon ja lõika viiludeks. Aseta viilud kiirtena salatilehtede peale. Aseta broileriribad keskele südamikuks. Lõika kitsejuust kaheks kettaks. Küpseta juustu ahjus mõni minut, kuni see hakkab veidi sulama. Aseta juust broileriribade peale. Sega kastme koostisosad. Piserda kastet salati peale.