Meeldib
0
0
Sobib mulle
50%
Liigitus
Koostisosad
-
800 glillkapsast
- Mandli-juustukaste:
-
50 gmargariini
-
2 slnisujahu
-
3 dlmandlijooki
-
2 dlriivitud Emmentali juustu (nt musta sildiga)
- Peale:
-
1 dlmandlilaaste
Valmistamisjuhend
Keeda tervet lillkapsast soolaga maitsestatud vees 15 minutit. Kurna. Sulata teflonkastrulis margariin. Lisa jahu ja sega pisut. Lisa mandlijook kahes osas, vahepeal keema lastes ja kogu aeg segades. Lisa pool riivjuustust. Lase keema tõusta ja sega ühtlaseks. Tõsta lillkapsas ahjuvormi. Vala peale juustukaste ja raputa pinnale ülejäänud riivjuust. Küpseta ahjus 225 kraadi juures 20–25 minutit või kuni pind on pruunikas. Rösti mandlilaastud kuival pannil kuldpruuniks ja raputa lillkapsavormi peale.