Apelsinijuurikad
Meeldib
1 0
Sobib mulle
50%


Liigitus

Taimetoit, Vegan, Juur- ja köögiviljad, Laktoosivaba, Gluteenivaba, Suhkruvaba, Ei sisald. piimatooteid, Munavaba, Keskmine raskusaste, Keskmine valmistusaeg, Sisaldab tsitruseid, Sisaldab mett, Eelroog, Pearoog

Apelsinijuurikad

4 portsjonit
Keskmine valmistusaeg
Keskmine raskusaste

Lisa

Koostisosad

  • 3
    porgandit
  • 1
    pastinaak
  • 0.5
    kaalikat
  • 1
    sibul
  • 2 sl
    õli
  • 1 tl
    riivitud ingverit
  • 1
    apelsini riivitud koor ja pressitud mahl
  • 0.5 tl
    soola
  • 2 sl
    mett
  • Veel läheb vaja:
  • hakitud peterselli
 

Valmistamisjuhend

Koori ja lõika porgand, pastinaak, kaalikas ning sibul suuremateks tükkideks. Tõsta aedviljad ahjuvormi ja sega hulka õli, ingver ning apelsinikoor. Pigista välja apelsini mahl ja jäta alles. Maitsesta aedvilju soola ja meega. Küpseta 200 kraadi juures 20–25 minutit, kuni aedviljadele tekib mõnus värv. Tõsta soojad aedviljad serveerimiskaussi ja nõruta peale apelsinimahla. Raputa peale peterselli.