Meeldib
2
1
Sobib mulle
50%
Liigitus
Aasiapärane punase kapsa salat
6 portsjonit
Kiire valmistada
Lihtne valmistada
” Punase kapsa salatile annavad vunki aasiapärased maitseained.
Koostisosad
-
600 gpunast kapsast
-
1värske porgand
-
0.5kurki
-
1 kimpmünti
-
1 kimpkoriandrit
-
1 dlsoolapähkleid
- Kaste:
-
2laimi
-
1tükk värsket ingverit
-
1küüslauguküüs
-
1tükk tšillit
-
2 sloliiviõli
-
2 tlmagusat sojakastet
Valmistamisjuhend
Poolita punane kapsas ja riivi õhukesteks ribadeks. Koori porgand ja lõika koos kurgiga imeõhukesteks ribadeks. Peenesta maitsetaimed. Peenesta soolapähklid peeneks puruks. Sega kastme koostisosad omavahel kokku. Valmista kaste. Pigista laimist mahl välja. Riivi ingver. Peenesta küüslauguküüned ja tšilli. Sega läbi ja vala kaste salatile.