Meeldib
2
0
Sobib mulle
50%
Liigitus
Koostisosad
- Panna cotta:
-
2želatiinilehte
-
2 dlvahukoort
-
3 splsuhkrut
-
1 pk(200 g) hapukoort
- Lisaks:
-
200 gvaarikaid
-
3 splsuhkrut
-
1laimi riivitud koor
Valmistamisjuhend
Leota želatiinilehti külmas vees 5 minutit. Kuumuta koor kastrulis keemiseni. Tõsta kastrul tulelt ja lahusta koores kuivaks pigistatud želatiinilehed. Lisa suhkur ja hapukoor ning sega. Vala segu nelja serveerimiskaussi ning kata toidukilega. Lase külmkapis 3–4 tundi või öö läbi tarduda.
Pane vaarikad, suhkur ja riivitud laimikoor kaussi ning lase mõni tund maitsestuda. Jaga kompott tardunud panna cotta'dele.