Meeldib
1
1
Sobib mulle
50%
Liigitus
Koostisosad
-
250 grohelist sparglit
-
1 sloliiviõli
- Dipp:
-
200 gvedelat hapukoort
-
75 gmurendatud hallitusjuustu
Valmistamisjuhend
Valmista dipp. Sega sinihallitusjuustu tükid hapukoorega. Lase jahedas umbes pool tundi maitsestuda.
Loputa sparglid ja lõika varre küljest mõnesentimeetrine puine ja kõva osa ära. Koori nuppude poolt varre poole liikuvaotsalise koorimisnoaga. Pihusta sparglite pinnale õli. Grilli 2–3 minutit. Serveeri koos dipiga.