Meeldib
0
0
Sobib mulle
50%
Liigitus
Koostisosad
-
1 kgkapsast
-
2sibulat
-
2 slõli
-
400 ghakkliha
-
2 dlriisi või purustatud odrakruupe
-
5 dlvett
-
1 tlsoola
-
2.5 slsiirupit
-
1.5 tlsoola
-
1 slmajoraani
-
0.5 tlpipart
-
3 dllihapuljongit
- Peale:
-
riivsaia
-
võitükikesi
Valmistamisjuhend
Keeda riis või odrakruubid soolaga maitsestatud vees valmis. Pruunista hakkliha ja sibul pannil õlis.
Lõika kapsas ribadeks ja küpseta näiteks suurel vokkpannil pehmeks. Sega koostisained kokku, maitsesta siirupi, soola, majoraani ja pipraga. Kalla määritud ahjuvormi.
Lisa lihapuljong, raputa peale riivsaia ja lisa paar võitükikest. Küpseta 175-kraadises ahjus umbes tund aega.