Meeldib
0
0
Sobib mulle
50%
Liigitus
Koostisosad
-
4küüslauguküünt
-
1sibul
-
2 slõli
-
1 kglillkapsast
-
1köögiviljapuljongikuubik
-
6 dlvett
-
1 tltüümiani
-
100 gmaitsestamata toorjuustu
-
2 dlvahukoort
Valmistamisjuhend
Koori ja purusta küüslauk ja sibul. Lisa potti õli ning kuumuta sibulaid madalal temperatuuril umbes 10 minutit. Pese lillkapsas ja tükelda väikesteks õisikuteks.
Kuumuta vesi keemiseni, lisa lillkapsas, puljongikuubik ja tüümian. Keeda tasasel tulel, kuni lillkapsas on pehme. Lisa potti toorjuust ja koor ning keeda mõni minut. Vahusta nuimiksriga ühtlaseks püreeks.