Odra-bataadivorm
Meeldib
0 0
Sobib mulle
50%


Liigitus

Pearoog, Sisaldab mett, Sisaldab laktoosi, Sisaldab teravilja, Sisaldab piima, Varu aega, Keskmine raskusaste, Munavaba, Juur- ja köögiviljad, Taimetoit

Odra-bataadivorm

4 portsjonit
Varu aega
Keskmine raskusaste

Lisa

Koostisosad

  • 1
    (u 400 g) värske bataat
  • 1
    (u 300 g) värske suvikõrvits
  • 1
    sibul
  • 0.5
    potti basiilikut
  • 1.5 dl
    purustatud odrakruupe
  • 1 purk
    (500 g) purustatud tomateid
  • 1 tl
    vedelat mett
  • 3 dl
    aedviljapuljongit (kuubikust või kastmepõhjast)
  • 2 dl
    köögikoort
  • Vormi määrimiseks ja ülepuistamiseks:
  • 2 sl
    õli
  • 1.5 dl
    riivjuustu
 

Valmistamisjuhend

Koori bataat ja lõika ribadeks. Loputa suvikõrvits ja lõika ribadeks. Koori ja haki sibul. Määri ahjuvorm ja lao aedviljad ahjuvormi. Lisa hakitud basiilik, odrakruubid, purustatud tomatid, mesi, aedviljapuljong ja köögikoor. Sega. Küpseta vormi 175-kraadise ahju keskmises osas 45–60 minutit, kuni aedviljad on küpsed. Raputa peale riivjuust ja küpseta veel 10–15 minutit, kuni juust on sulanud.