Meeldib
0
0
Sobib mulle
50%
Liigitus
Koostisosad
- Pihvid:
-
400 ghakkliha
-
200 gsuvikõrvitsat
-
100 gmaitsestatud toorjuustu, näiteks murulaugu või küüslauguga
-
1muna
-
1 dlriivsaia
-
1 tlsoola
-
veidi musta pipart
-
praadimiseks õli
- Kaste:
-
2 dlhapukoort
-
1marineeritud kurk
-
1 slhakitud tilli
-
veidi soola ja musta pipart
Valmistamisjuhend
Pihvid:
Riivi suvikõrvits jämedalt ning sega kõik koostisosad kokku. Vormi segust 10–12 pihvi ning prae pannil küpseks. Võid ka pihve pannil kergelt pruunistada, seejärel tõsta ahjuvormi ning küpsetada 200-kraadises ahjus 10 minutit.
Kaste:
Valmista kaste. Haki kurk kuubikuteks. Sega koostisosad kokku.