Varajase kapsa supp
Meeldib
0 0
Sobib mulle
50%


Liigitus

Pearoog, Keskmine valmistusaeg, Lihtne valmistada, Munavaba, Ei sisald. piimatooteid, Suhkruvaba, Gluteenivaba, Laktoosivaba, Juur- ja köögiviljad, Vegan, Taimetoit, Supp

Varajase kapsa supp

2 portsjonit
Keskmine valmistusaeg
Lihtne valmistada

Lisa

Koostisosad

  • 1
    sibul
  • 1
    küüslauguküüs
  • 1 sl
    õli
  • 250 g
    varajast kapsast
  • 1 tl
    soola
  • 5 dl
    aedviljapuljongit
  • 1
    loorberileht
  • 1 sl
    siirupit
  • purustatud musta pipart
  • 1.5
    porgandit
  • Lisaks:
  • peterselli
 

Valmistamisjuhend

Koori ja peenesta sibul ning küüslauguküüs. Kuumuta sibulat ja küüslauku potis õli sees. Lõika kapsas peenteks ribadeks ja lisa potti. Raputa peale soola. Keeda keskmisel kuumusel 5 minutit. Lisa potti aedviljapuljong, loorberileht, purustatud must pipar ja siirup. Hauta 15 minutit. Koori ja lõika porgandid ribadeks ning lisa supile. Keeda 10 minutit. Maitse ja raputa pinnale hakitud peterselli.