Lõhe-tzatzikisalat
Meeldib
0 0
Sobib mulle
50%


Liigitus

Eelroog, Kala, Sisaldab mett, Sisaldab laktoosi, Sisaldab piima, Varu aega, Lihtne valmistada, Suvi, Munavaba, Suhkruvaba, Gluteenivaba, Sisaldab kala, Salat

Lõhe-tzatzikisalat

4 portsjonit
Varu aega
Lihtne valmistada

Lisa

Koostisosad

  • 500 g
    kuumsuitsulõhet
  • 1
    värske kurk
  • 3
    nektariini või 4 ploomi
  • 1
    pott salatit
  • Tzatzikikaste:
  • 200 g
    Kreeka jogurtit
  • 1 dl
    hakitud tilli
  • 0.5 tl
    kuivatatud või 2 sl värsket münti
  • 1
    küüslauguküüs
  • 1 tl
    vedelat mett
  • purustatud musta pipart
 

Valmistamisjuhend

Valmista tzatzikikaste. Sega kausis kokku kastme koostisosad. Lase külmikus 1–2 tundi maitsestuda.

Puhasta suitsulõhe. Loputa ja koori kurk. Tõmba kurgist juustunoaga pikad laiad ribad. Pese ja poolita puuviljad ja eemalda kivid. Lõika puuviljad sektoriteks. Kui vaja, loputa salat üle ja kuivata seda salatitrumlis või puhtal köögirätikul.

Tõsta salatilehtedele suitsulõhet, kurgiribasid ja puuviljatükke. Paku koos kastmega.